冷凍調(diào)理食品發(fā)展的原因
上傳日期：2018-09-30|來源：bnm058.cn|瀏覽次數(shù)：0次
冷凍調(diào)理食品發(fā)展的原因
? ? ? ?從發(fā)達(dá)的食品發(fā)展歷史中發(fā)現(xiàn)，隨著家庭冰箱和微波爐的出現(xiàn)和普及，極大地推動(dòng)了飲食消費(fèi)方式的多樣化和便利性發(fā)展，使得冷凍冷藏食品和調(diào)理食品具備了寬泛推廣的消費(fèi)條件。? ? ? ?由于社會(huì)生活節(jié)奏加快，備餐時(shí)間和用餐時(shí)間都在減少，但家庭用餐仍是大多數(shù)家庭非常重要和寶貴的團(tuán)聚方式，它對(duì)于家庭成員的幸福感獲取、壓力釋放、感情溝通和生活品質(zhì)提升都是不可或缺的，因此產(chǎn)生了對(duì)食品便利性的強(qiáng)勢(shì)需求，并逐漸形成消費(fèi)依賴。減少家務(wù)時(shí)間，迫切需要一種現(xiàn)代的某種生活方式來替代家庭生活的幸福--調(diào)理食品的出現(xiàn)，可以部分緩解家務(wù)的瑣碎，還能節(jié)約時(shí)間享用美食。
? ? ? ?在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的地區(qū)，調(diào)理食品和家庭替代餐的主要目標(biāo)顧客群是不斷擴(kuò)大的白領(lǐng)階層或者中產(chǎn)階級(jí)，他們的生活節(jié)奏較快又具有一定的消費(fèi)能力。
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