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各種「冷凍食品」能存多久？
**的反復(fù)，讓部分人居家隔離的日子比想象中更長(zhǎng)。3月以來(lái)本土**者超32萬(wàn)例波及30省份，其中上海、吉林首當(dāng)其沖。
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新樂(lè)美告訴您如何選購(gòu)速凍食品的注意事項(xiàng)
一、選購(gòu)注意 1、要把大廠生產(chǎn)或品牌的產(chǎn)品作為優(yōu)選。 2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購(gòu)買。 3、要選擇包裝完好，標(biāo)識(shí)明確，有效保存期長(zhǎng)的產(chǎn)品。
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新樂(lè)美為您科普什么是冷凍調(diào)理食品
冷凍調(diào)理食品是冷凍食品五大類之一，是繼冷凍畜產(chǎn)品、冷凍禽產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、冷凍果蔬產(chǎn)品之后，又一個(gè)冷凍食品的主要大類。
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冷凍調(diào)理食品發(fā)展的原因
從發(fā)達(dá)的食品發(fā)展歷史中發(fā)現(xiàn)，隨著家庭冰箱和微波爐的出現(xiàn)和普及，極大地推動(dòng)了飲食消費(fèi)方式的多樣化和便利性發(fā)展，使得冷凍冷藏食品和調(diào)理食品具備了寬泛推廣的消費(fèi)條件。
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新樂(lè)美告訴您冷凍食品如何加工？
冷凍調(diào)理食品的加工制作有三個(gè)階段，前期是原料處理，包括水洗、挑選、解凍、切斷、稱量、預(yù)熱、混合、搬運(yùn)。
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